洪山菜薹炒腊肉是湖北名肴，其菜薹贵为皇室贡品，而腊肉乃农家土猪肉手工腌制而成，是地道的农家风味。它于武昌鱼被称为湖北名菜里的“绝代双骄”，

       第二届农博会获金奖